एवोकाडो डो रेसिपी (Avocado Toast Recipe)
कैसे बनाएं एवोकाडो डो
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एवोकाडो डो रेसिपी: साॅर डो पर कटा हुआ एवोकाडो, फ़ेटा चीज़ और फ्राइड एग्स टाॅप पर होते हैं. आप इस हेल्दी टोस्ट को पावर.पैक ब्रेकफास्ट या स्नैक के रूप में भी ले सकते हैं.
- कुल समय 20 मिनट
- तैयारी का समय 10 मिनट
- पकने का समय 10 मिनट
- कितने लोगों के लिए2
- आसान
एवोकाडो डो की सामग्री
- 2 स्लाइस साॅरडो
- 1 लहसुन का सिर
- 1 टेबल स्पून जैतून का तेल
- 1 टेबल स्पून मक्खन
- 1 एवोकैडो पतला कटा हुआ
- 2 अंडे
- स्वादानुसार नमक और काली मिर्च
- 1 टी स्पून क्रम्बल किया हुआ चीज
एवोकाडो डो बनाने की विधि
1.
लहसुन के डंठल को पूरा छीले काट लें. लहसुन के कटे हुए हिस्से को फाॅइल के साथ लपेटें. लहसुन को जैतून के तेल, नमक और काली मिर्च छिड़कें और पहले से गरम ओवन में 180 डिग्री पर 10 मिनट के लिए रोस्ट करें.
2.
एक पैन में आधा मक्खन पिघलाएं और डो को रोस्ट कर लें, पके हुए लहसुन को साफ कर अलग रख दें. उसी पैन में मक्खन पिघलाएं और अंडे फोड़ें और नीचे से क्रिस्पी होने तक फ्राई करें.
3.
डो पर, कटा हुआ एवोकाडो रखें, स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च छिड़कें, फेटा चीज़ डालें और एवोकाडो के ऊपर तला हुआ अंडा डालें.
4.
नोटः एवोकाडो को काटने के बजाय, आप एवोकाडो को मैश कर सकते हैं और प्याज, टमाटर, और एलपीनो, नींबू के रस में मिला सकते हैं और उसके बाद उसी रेसिपी को फाॅलो कर सकते हैं.