बाबरु रेसिपी (Babru Recipe)

बाबरु रेसिपी : काली दाल को स्टफ करके इसे बेलने के बाद डीप फ्राई किया जाता है. इस रेसिपी को आपको जरूर ट्राई करना चाहिए.

जानिए कैसे बनाएं बाबरु

बाबरु रेसिपी: काली दाल को स्टफ करके इसे बेलने के बाद डीप फ्राई किया जाता है. इस रेसिपी को आपको जरूर ट्राई करना चाहिए.

बाबरु बनाने की विधि

दाल को गर्म पानी में भिगोकर रात भर के लिए छोड़ दें.

दाल को साफ और भून कर पीस कर पेस्ट बना लें.

आटे में बेकिंग सोडा और थोड़ा पानी डालकर अच्छी तरह गूंद लें.

आटे से छोटी छोटी लोई बनाकर तैयार की हुई दाल को हर गोले में भर दीजिये.

इसे चपाती की तरह बेल कर डीप फ्राई करें. किसी भी सब्जी के साथ गरमागरम परोसें.