बेबी पोटैटो मसाला रेसिपी (Baby potato masala Recipe)
कैसे बनाएं बेबी पोटैटो मसाला
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बेबी पोटैटो मसाला रेसिपी: आलू एक बेहद ही लोकप्रिय सब्जी है जिसे आप कई तरह से बना सकते है. आज हम बेबी पोटैटो की एक काफी स्वादिष्ट रेसिपी शेयर करने जा रहे हैं जो खाने में लाजवाब लगती है.
- कुल समय 15 मिनट
- तैयारी का समय 05 मिनट
- पकने का समय 10 मिनट
- कितने लोगों के लिए2
- आसान
बेबी पोटैटो मसाला की सामग्री
- 500 बेबी पोटैटो उबले हुए
- 1/4 कप हरा धनिया, टुकड़ों में कटा हुआ
- 3 साबुत लाल मिर्च
- 2 टी स्पून जीरा
- 1 टी स्पून सौंफ
- 1 टेबल स्पून साबुत धनिया
- 1 टी स्पून काली मिर्च के दाने
- 1 टी स्पून आमचूर पाउडर
- एक चुटकी हींग
- 1 टी स्पून नींबू का रस
- 1 टी स्पून नमक
बेबी पोटैटो मसाला बनाने की विधि
1.
सबसे पहले एक पैन में साबुत लाल मिर्च, धनिया, सौंफ, कालीमिर्च के दाने और जीरा लें.
2.
इन्हें दो मिनट के लिए ड्राई रोस्ट करें और मिक्सी डालकर पीस लें, पाउडर बना लें.
3.
एक पैन में तेल गरम करें, इसमें हींग और जीरा डालें और इसे चटकने दें.
4.
इसमें उबले हुए बेबी पोटैटो डालें. इस पर तैयार मसाला डालकर मिक्स करें.
5.
नमक, हरा धनिया और नींबू का रस डालकर मिला लें.
6.
बेबी पोटैटो मसाला सर्व करने के लिए तैयार है.