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चकुंदर की चटनी रेसिपी (Beetroot Chutney Recipe)

चकुंदर की चटनी
जानिए कैसे बनाएं चकुंदर की चटनी

चकुंदर की चटनी रेसिपी: यह एक बहुत आसान तरीका है चकुंदर को अपनी डाइट में शामिल करने का। यह एक बहुत ही हेल्दी और पोषक तत्वों से भरी हुई चटनी है।

  • कुल समय1 घंटा 11 मिनट
  • तैयारी का समय 10 मिनट
  • पकने का समय1 घंटा 01 मिनट
  • मीडियम

चकुंदर की चटनी की सामग्री

  • 2 टेबल स्पून तेल
  • 1 टी स्पून सरसों के दाने
  • 1 टेबल स्पून सफेद उड़द दाल
  • एक चुटकी हींग
  • 2 लाल/हरी मिर्च, गुच्छा
  • 1 मीडियम चुकंदर (उबला हुआ है), कद्दूकस
  • 1-2 टेबल स्पून इमली का पेस्ट
  • 1 टेबल स्पून हरा धनिया
  • नमक

चकुंदर की चटनी बनाने की वि​धि

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1.
चटनी बनाने के लिए, तेल गरम करें और उसमें राई, दाल, हींग और मिर्च डालें।
2.
दाल का रंग बदने तक भूनें। पैन में चुकंदर डालें।
3.
इमली का पेस्ट डालने से पहले इसे 4 मिनट तक भूनें और इसके बाद पेस्ट डालें।
4.
धनिया डालें इसे पीस कर पेस्ट बना लें। कॉर्न के साथ परोसें।

Key Ingredients: तेल, सरसों के दाने, सफेद उड़द दाल, हींग, लाल/हरी मिर्च, चुकंदर (उबला हुआ है), इमली का पेस्ट, हरा धनिया, नमक

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