बाइट साइज चिकन बॉल्स रेसिपी (Bite size chicken balls Recipe)
बाइट साइज चिकन बॉल्स
Advertisement
बाइट साइज चिकन बॉल्स रेसिपी: एक बहुत ही बढ़िया टी टाइम स्नैक्स है जिसे आप मिनटों बना सकते हैं. चिकन से बनने वाला क्रंची स्नैक्स बच्चों को भी बेहद पसंद आएगा और पार्टी में भी सर्व कर सकते हैं.
- कुल समय 30 मिनट
- तैयारी का समय 15 मिनट
- पकने का समय 15 मिनट
- कितने लोगों के लिए4
- आसान
बाइट साइज चिकन बॉल्स की सामग्री
- 400 gms चिकन उबला
- 2 बड़ा उबला आलू
- 1 अंडा, फेंटा हुआ
- 1 टेबल स्पून कॉर्नफलोर
- 2 टेबल स्पून मैदा
- 1 कप ब्रेड क्रम्बस
- 1 टी स्पून लाल मिर्च पाउडर
- 1 टी स्पून धनिया पाउडर
- 1/2 टी स्पून गरम मसाला
- 1 टी स्पून जीरा पाउडर
- 1 टी स्पून कालीमिर्च
- स्वादानुसार नमक
- 1 हरी मिर्च, बारीक कटा हुआ
- 2 टेबल स्पून हरा धनिया, बारीक कटा हुआ
- 1 टी स्पून नींबू का रस
- तेल तलने के लिए
बाइट साइज चिकन बॉल्स बनाने की विधि
1.
एक बाउल में श्रेडिड उबला चिकन लें. इसमें सभी मसाले और उबाला हुआ मैश किया हुआ उबला आलू डालकर अच्छे से मिला लें.
2.
ब्रेड क्रम्बस कॉर्नफलोर, मैदा, नमक और कालीमिर्च डालकर मिला लें.
3.
अब मिश्रण से छोटी छोटी बॉल्स बना लें और एक तरफ रख दें.
4.
फेंट हुए अंडे में बॉल्स को डिप करके ब्रेड क्रम्बस में कोट कर लें.
5.
इसके बाद एक कड़ाही में तेल गरम करके इन सभी बॉल्स को क्रिस्पी गोल्डन होने तक डिप फ्राई करें.
6.
मनपसंद डिप या चटनी के साथ सर्व करें.