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बर्मीज समोसा करी रेसिपी (Burmese Samosa Curry Recipe)
बर्मीज समोसा करी
बर्मीज समोसा करी रेसिपी: बर्मीज समोसा करी की हर बाइट परिचित है जिसका अनोखा स्वाद मुंह में एक विस्फोट करता है, इस रेसिपी में आपको एक ही समय में सूप, क्रंची और कम्फर्टिंग फूड का मजा मिलता है. इसे आजमाने के इच्छुक हैं? तो यहां देखें इसकी रेसिपी.
- कुल समय1 घंटा
- तैयारी का समय 15 मिनट
- पकने का समय 45 मिनट
- कितने लोगों के लिए2
- मीडियम
बर्मीज समोसा करी की सामग्री
- 1 कप दही
- 1/2 कप बेसन
- 1 कप अदरक लहसुन का पेस्ट
- 1/2 टी स्पून धनिया पाउडर
- 1/2 टी स्पून जीरा पाउडर
- 1/2 टी स्पून लाल मिर्च पाउडर
- 1 टेबल स्पून इमली का पेस्ट
- 1/4 कप उबला हुआ चना
- 1/4 कप मूंग स्प्राउट
- पत्तागोभी और गाजर, गुच्छा
- स्वादानुसार नमक
बर्मीज समोसा करी बनाने की विधि
HideShow Media1.
एक पैन में तेल गरम करें और उसमें एक-एक करके पिसा हुआ मसाला डालें, अदरक लहसुन का पेस्ट डालें और कुछ देर तक पकने दें.
2.
एक दूसरे बाउल में दही, बेसन का आटा और 1 कप पानी डालकर चिकना और गांठ रहित मिश्रण बना लें.
3.
पैन में वापस आ जाएं और आधी कटी हुई सब्जियां और दालें डालकर हल्का सा भूनें.
4.
दही और बेसन का मिश्रण डालें और उबाल आने दें.
5.
एक बार जब सब कुछ अच्छी तरह से उबाल और पक जाए, तो बची हुई दालें डालें और फिर से चलाएं.
6.
गरम सूप को बाउल में निकालिये, 2 छोटे समोसा, कटी हुई सब्जी और ताजा हरा धनिया डाल कर सजाइये और मजा लीजिये.