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बर्न गार्लिक मशरूम फ्राइड राइस रेसिपी (Burnt Garlic Mushroom Fried Rice Recipe)

बर्न गार्लिक मशरूम फ्राइड राइस
कैसे बनाएं बर्न गार्लिक मशरूम फ्राइड राइस

बर्न गार्लिक मशरूम फ्राइड राइस रेसिपी: यह आलसी दिनों के लिए एक बहुत ही आसान और कम्फर्टिंग इंडो चाइनीज रेसिपी है. इस स्वादिष्ट डिश को बनाने के लिए आप बचे हुए चावल का इस्तेमाल कर सकते हैं. यह लगभग वेजिटेबल फ्राइड राइस बनाने जैसा है लेकिन थोड़े ट्विस्ट के साथ.

  • कुल समय 25 मिनट
  • तैयारी का समय 10 मिनट
  • पकने का समय 15 मिनट
  • कितने लोगों के लिए2
  • आसान

बर्न गार्लिक मशरूम फ्राइड राइस की सामग्री

  • 2 कप उबले हुए बासमती चावल
  • 1/2 टी स्पून तेल
  • 2 टी स्पून तिल का तेल
  • 4 लहसुन की कलियां, टुकड़ों में कटा हुआ
  • 4 पीस हरा प्याज , टुकड़ों में कटा हुआ
  • 1/2 कप फ्रेंच बीन्स , बारीक कटा हुआ
  • 1/2 कप गाजर , टुकड़ों में कटा हुआ
  • 1/2 कप शिमला मिर्च
  • 1/2 टी स्पून काली मिर्च
  • 1 टी स्पून सोया सॉस
  • 1 टी स्पून सिरका

बर्न गार्लिक मशरूम फ्राइड राइस बनाने की वि​धि

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1.
एक कड़ाही में तिल का तेल गरम करें और कटा हुआ लहसुन डालें. लहसुन को सुनहरा होने तक भूनें.
2.
लहसुन को कढ़ाई से निकाल कर एक तरफ रख दें. थोडा़ सा तेल डालिये और हरे प्याज़ डालिये, फिर हरी प्याज़ को हल्का ब्राउन होने तक 1 मिनट तक भूनिये.
3.
अन्य कटी हुई सब्जियां डालें और मध्यम से तेज आंच पर 2-3 मिनट के लिए भूनें
4.
काली मिर्च, नमक, सोया सॉस और सिरका डालें. सब्जियों के साथ अच्छी तरह मिलाएं.
5.
सब्जी पैन में चावल डालें. इसे अच्छे से मिक्स करके एक साथ फ्राई करें.
6.
तले हुए चावल को एक प्लेट में रखें और इसे हरे प्याज़ और जले हुए लहसुन से गार्निश करें.
7.
इसे अपनी मनपसंद चाइनीज ग्रेवी के साथ गर्मागर्म सर्व करें.
5
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