बटर चिकन मोमोज रेसिपी (Butter Chicken Momos Recipe)
जानिए कैसे बनाएं बटर चिकन मोमोज
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बटर चिकन मोमोज रेसिपी: कई मोमोज व्यंजनों की सूची में जोड़ते हुए, यहां हम आपके लिए एक क्लासिक फ्यूजन रेसिपी लेकर आए हैं. इसे बटर चिकन मोमोज कहते हैं. यह एक बहुत ही मजेदार रेसिपी है.
- कुल समय 30 मिनट
- तैयारी का समय 15 मिनट
- पकने का समय 15 मिनट
- कितने लोगों के लिए2
- आसान
बटर चिकन मोमोज की सामग्री
- 1/2 कप बटर चिकन ग्रेवी
- 1 या 1/2 कप मैदा
- 200 ग्राम कीमा बनाया हुआ चिकन
- 1 टेबल स्पून अदरक-लहसुन का पेस्ट
- 1 टी स्पून काली मिर्च
- स्वादानुसार नमक
- तेल
- ताजी क्रीम सजाने के लिए
बटर चिकन मोमोज बनाने की विधि
1.
मैदा से आटा गूथ लीजिये, एक तरफ रख दीजिये.
2.
इसी बीच मोमोज के लिए चिकन फिलिंग तैयार कर लें. चिकन कीमा करें और मसाले जैसे नमक, काली मिर्च और अदरक लहसुन का पेस्ट डालकर इसे तैयार कर लें.
3.
आटा गूंदने के बाद, आटे से एक छोटा सा हिस्सा लें, इसे बेल लें और इसमें तैयार कीमा बनाया हुआ चिकन भरे.
4.
किनारों पर पानी लगाएं और किनारों को आपस में मिलाकर मोमोज जैसा आकार दें. मोमोज को 10-12 मिनट तक स्टीम करें.