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बटर चिकन टिक्का रेसिपी (Butter Chicken Tikka Hindi Recipe)
जानिए कैसे बनाएं बटर चिकन टिक्का
बटर चिकन टिक्का रेसिपी: बटर चिकन ग्रेवी में डूबा हुआ मसाला चिकन टिक्का के टुकड़े, यह फ्यूजन चिकन रेसिपी बनाने में आसान है, यह बहुत ही स्वादिष्ट है और इसमें घंटों मैरिनेशन की जरूरत नहीं है.
- कुल समय 30 मिनट
- तैयारी का समय 15 मिनट
- पकने का समय 15 मिनट
- कितने लोगों के लिए2
- आसान
बटर चिकन टिक्का की सामग्री
- 1 कप बटर चिकन ग्रेवी
- 500 ग्राम बोनलेस चिकन
- 1 टी स्पून लाल मिर्च पाउडर
- 1 टी स्पून तंदूरी मसाला
- स्वादानुसार नमक
- 1 टी स्पून सूखे आम का पाउडर
- 1 टी स्पून धनिया पाउडर
- 1 कप हंग कर्ड
- 2 टेबल स्पून नींबू का रस
- 1 टेबल स्पून क्रीम
बटर चिकन टिक्का बनाने की विधि
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चिकन को धोकर छोटे टुकड़ों में काट लें.
2.
एक बड़ा कंटेनर लें और उसमें चिकन के टुकड़े, दही और सारे सूखे मसाले डालें। चिकन के टुकड़ों को मैरिनेड से अच्छी तरह कोट करें.
3.
इसे 10-15 मिनट के लिए अलग रख दें. एक बार हो जाने के बाद, इसे स्क्यूर और तंदूर में डालें. अगर आपके पास तंदूर नहीं है तो टिक्कों को ओवन में बेक कर लें.
4.
अब इन टुकड़ों को बटर चिकन ग्रेवी में मिलाएं.
5.
पुदीने और दही की चटनी और कुछ प्याज के स्लाइस के साथ तीखे टिक्का का मजा लें.