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बटर स्कॉच कुकीज़ रेसिपी (Butter scotch cookies Recipe)
जानिए कैसे बनाएं बटर स्कॉच कुकीज़
बटर स्कॉच कुकीज़ रेसिपी : यह एक स्वादिष्ट कुकीज़ रेसिपी है जो आपकी एक कप गर्मागर्म चाय का मजा दोगुना कर देंगी। क्रिस्पी बटर स्कॉच कुकीज़ आपके मुंह में जाते ही घुल जाएंगी। इसके अंदर बटर स्कॉच चिप्स और मक्खन का इस्तेमाल किया जाता है जो इसे काफी स्वादिष्ट बनाते हैं। इनकी खास बात यह है कि ये एगलेस हैं तो जो लोग अंडा नहीं खाते उनके लिए यह अच्छा आॅप्शन है। आप घर आए मेहमानों को एक कप चाय के साथ सर्व कर सकते हैं। इन्हें बेक करते वक्त परफेक्शन का ध्यान रखें। वैसे तो बटर स्कॉच कुकीज़ बनाना काफी आसान है, इन्हें सिर्फ 20 मिनट में तैयार किया जा सकता है।
- कुल समय 30 मिनट
- तैयारी का समय 10 मिनट
- पकने का समय 20 मिनट
- कितने लोगों के लिए2
- आसान
बटर स्कॉच कुकीज़ की सामग्री
- 100 ग्राम मैदा
- 500 ग्राम चीनी
- 600 मक्खन
- 30 ग्राम स्किम मिल्क पाउडर
- 25 ग्राम कस्टर्ड पाउडर
- 100 ग्राम दूध
- 200 ग्राम बटर स्कॉच चिप्स
बटर स्कॉच कुकीज़ बनाने की विधि
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सारी सामग्री को मिलाकर कुकीज़ के लिए डो तैयार करें। बटर स्कॉच चिप्स को गार्निशिंग के लिए छोड़ दें।
2.
डो को फैलाएं और बची हुई बटर स्कॉच चिप्स इसमें डालें और मनचाहे आकार में इन्हें काट लें।
3.
175 डिग्री पर 18 से 20 मिनट के लिए इन्हें बेक करें।