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कैरट सूप रेसिपी (Carrot soup Recipe)

कैरट सूप
कैसे बनाएं कैरट सूप

कैरट सूप: यह एक विंटर स्पेशल रेसिपी है, जिसमें कैरेट, अदरक, लहसुन और प्याज के साथ इस मजेदार सूप तैयार किया जाता है.

  • कुल समय 20 मिनट
  • तैयारी का समय 05 मिनट
  • पकने का समय 15 मिनट
  • कितने लोगों के लिए2
  • आसान

कैरट सूप की सामग्री

  • 1 कप गाजर
  • 1 टी स्पून लहसुन, टुकड़ों में कटा हुआ
  • 1 टी स्पून अदरक, टुकड़ों में कटा हुआ
  • 1/2 टी स्पून कालीमिर्च
  • 1 प्याज, टुकड़ों में कटा हुआ
  • 1 टेबल स्पून हरी प्याज
  • 1 टी स्पून जीरा
  • स्वादानुसार नमक

कैरट सूप बनाने की वि​धि

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1.
एक पैन में एक छोटा चम्मच तेल गरम करें, इसमें जीरा डालें इसके बाद अदरक, लहसुन और प्याज डालें.
2.
गाजर डालकर दो मिनट भूनें, कालीमिर्च डालें ढक्कन लगाकर पकाएं.
3.
इस मिश्रण को ठंडा करें और इसे पीस कर प्यूरी बना लें.
4.
एक पैन में मिश्रण डालें और पानी डालकर पकाएं.
5.
हरे प्याज से गार्निश करके सर्व करें.

Key Ingredients: गाजर , लहसुन, अदरक, कालीमिर्च, प्याज, हरी प्याज, जीरा , नमक

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