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चिकन बंर्ट गार्लिक राइस रेसिपी (Chicken Burnt Garlic Fried Rice Recipe)
जानिए कैसे बनाएं चिकन बंर्ट गार्लिक राइस
चिकन बंर्ट गार्लिक राइस रेसिपी: झटपट, आसान और सरल, इस इंडो-चाइनीज स्टिर-फ्राइड रेसिपी में बचे हुए चावल शामिल हैं जिन्हें चिकन चंक्स, कुछ सब्जियों और एशियन सॉस और सीज़निंग के साथ मिलाया जाता है और इसके बाद जले हुए लहसुन का तीखा स्वाद आता है.
- कुल समय 20 मिनट
- तैयारी का समय 10 मिनट
- पकने का समय 10 मिनट
- कितने लोगों के लिए2
- आसान
चिकन बंर्ट गार्लिक राइस की सामग्री
- 2 कप उबले हुए चावल
- 250 ग्राम बोनलेस चिकन
- 12 लहसुन की कलियां
- 1/2 टी स्पून जैतून का तेल
- 1/2 टी स्पून काली मिर्च
- 3 हरी मिर्च
- 2 टेबल स्पून सोया सॉस
- 1 टेबल स्पून सिरका
- जले हुए लहसुन के लिए
- 10-11 लहसुन, टुकड़ों में कटा हुआ
- 1 टेबल स्पून जैतून का तेल
चिकन बंर्ट गार्लिक राइस बनाने की विधि
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एक कड़ाही में तेल गरम करें और उसमें कटा हुआ लहसुन डालें. 1 मिनट या ब्राउन होने तक भूनें.
2.
एक बार हो जाने पर, प्याज डालें और ट्रांसपेरेंट होने तक भूनें. उसके बाद कटे हुए चिकन के टुकड़े डालें और उन्हें 3-4 मिनट तक पकने दें.
3.
चिकन पक जाने के बाद इसमें नमक, हरी मिर्च, काली मिर्च, सोया सॉस और सिरका डालें.
4.
सबको अच्छी तरह मिला लें और एक मिनट तक चलाते रहें. अब इसमें चावल डालें और सभी चीजों को फिर से अच्छी तरह मिला लें.
5.
अब एक दूसरे पैन में जैतून का तेल गर्म करें और उसमें कटा हुआ लहसुन डालें, सुनहरा भूरा होने तक पकाएं.
6.
इसे चावल के ऊपर डालें और आपकी डिश खाने के लिए तैयार है.