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चिकन मेयो रोल रेसिपी (Chicken mayo roll Recipe)

चिकन मेयो रोल
कैसे बनाएं चिकन मेयो रोल

चिकन मेयो रोल रेसिपी: चिकन मेयो रोल एक बहुत स्वादिष्ट स्नैक है जो नॉनवेज लवर्स को खूब पसंद आएगा. इसे बनाना भी काफी आसान है.

  • कुल समय 30 मिनट
  • तैयारी का समय 10 मिनट
  • पकने का समय 20 मिनट
  • कितने लोगों के लिए2
  • आसान

चिकन मेयो रोल की सामग्री

  • 500 gms चिकन
  • 1 कप दही
  • 1 टी स्पून लाल मिर्च पाउडर
  • 1 टी स्पून धनिया पाउडर
  • 1/2 टी स्पून हल्दी
  • 1 टी स्पून चाट मसाला
  • स्वादानुसार नमक
  • 1 टी स्पून अदरक लहसुन का पेस्ट
  • 1 टेबल स्पून तेल
  • 1 कप मेयोनीज
  • 1 प्याज के लच्छे
  • 1 कप लेट्यूस, टुकड़ों में कटा हुआ
  • 1 टी स्पून चिली फ्लेक्स
  • 1 टी स्पून ओरिगैनो
  • 1 कप गेहूं का आटा
  • 1/2 कप मैदा

चिकन मेयो रोल बनाने की वि​धि

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1.
सबसे पहले बोनलेस चिकन लें, इसमें अदरक लहसुन का पेस्ट दही, लाल मिर्च, धनिया, हल्दी, नमक और चाट मसाला डालकर कुछ देर मैरीनेट करें.
2.
इसके बाद एक पैन में तेल गरम करें इसमें चिकन के टुकड़ों को डालकर पूरी तरह पकने तक इंतजार करें.
3.
इतनी देर एक बाउल में मैदा और गेंहू का आटा मिलाकर आटा गूंथ लें और कुछ देर रेस्ट दें.
4.
अब वापस चिकन को देखें यह पूरी तरह पक गया है तो आंच बंद कर दें. तैयार आटा लें और इसमें से लोईयां बनाकर गोलाकार में पराठे बना लें.
5.
एक बाउल में मेयोनीज लें, इसमें चिली फ्लेक्स और औरिगैनो मिला लें. इसे पराठे पर फैलाएं, लेट्यूस भी डालें और अब इस पर चिकन के टुकड़े लगाएं.
6.
इस पर स्लाइस प्याज रखें, इसी के साथ थोड़ी और मेयोनीज डालें और अच्छी तरह लपेटते हुए रोल तैयार करें.

Key Ingredients: चिकन, दही, लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर, हल्दी, चाट मसाला, नमक, अदरक लहसुन का पेस्ट, तेल, मेयोनीज, प्याज के लच्छे, लेट्यूस, चिली फ्लेक्स , ओरिगैनो, गेहूं का आटा, मैदा

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