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चिकन स्प्रिंग रोल रेसिपी (Chicken Spring Roll Recipe)

चिकन स्प्रिंग रोल
जानिए कैसे बनाएं चिकन स्प्रिंग रोल

चिकन स्प्रिंग रोल रेसिपी: अपने मेहमानों के इस रेसिपी को जरूर ट्राई करें, इस रेसिपी को बनाने के लिए क्लासिक रेसिपी को चिकन के साथ बनाया जाता है.

  • कुल समय 30 मिनट
  • तैयारी का समय 15 मिनट
  • पकने का समय 15 मिनट
  • कितने लोगों के लिए2
  • आसान

चिकन स्प्रिंग रोल की सामग्री

  • 6-7 बोनलेस चिकन के टुकड़े
  • 1 टी स्पून अदरक-लहसुन का पेस्ट
  • 1 छोटा प्याज
  • 1 शिमला मिर्च
  • 1/2 कप पत्ता गोभी
  • 1 टी स्पून लाल मिर्च पाउडर
  • 1/2 टी स्पून काली मिर्च
  • स्वादानुसार नमक
  • 1/2 कप मैदा
  • 1/2 कप कॉर्नफ्लोर
  • पानी

चिकन स्प्रिंग रोल बनाने की वि​धि

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1.
एक पैन में थोडा़ सा तेल, कटे हुए चिकन के पीस डालकर पकाएं. फिर चिकन निकाल लें.
2.
उसी पैन में कटा हुआ अदरक-लहसुन, प्याज, शिमला मिर्च और पत्ता गोभी डालें. इसे अच्छे से मिलाएं.
3.
पके हुए चिकन के टुकड़े डालें और लाल मिर्च पाउडर, नमक, काली मिर्च डालें और मिलाएं.
4.
एक बार जब यह पक जाए तो इसे एक तरफ रख दें.
5.
शीट तैयार करने के लिए एक बाउल में मैदा, कॉर्नफ्लोर, नमक और पानी डालें
6.
एक बहता हुआ घोल बना लें. फिर एक पैन गरम करें और उसमें एक करछी भर लें.
7.
समान रूप से फैलाएं और हल्का सा पकाए. स्प्रिंग रोल शीट बनाने के लिए इसे दोहराएं.
8.
एक बार जब वे तैयार हो जाएं, तो इसमें फीलिंग डालें, इसे रोल करें और क्रिस्पी होने तक फ्राई करें.
9.
ताजा स्प्रिंग रोल्स निकालिये और इसका मजा लीजिये!

Key Ingredients: बोनलेस चिकन के टुकड़े, अदरक-लहसुन का पेस्ट, प्याज , शिमला मिर्च, पत्ता गोभी, लाल मिर्च पाउडर, काली मिर्च , नमक , मैदा , कॉर्नफ्लोर , पानी

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