चॉकलेट फिरोज फिरनी रेसिपी (Chocolate Frozen Phirni Recipe)

 
रिव्यू और रेटिंगRecipe in English
चॉकलेट फिरोज फिरनी
  • शेफ: Mujeeb ur Rehman
  • कितने लोगों के लिए: 2
  • तैयारी का समय:
  • पकने का समय:
  • कुल समय:
  • कठिनाई: आसान

चॉकलेट फिरोज फिरनी रेसिपी:यह एक बहुत ही स्वादिष्ट इंडियन डिजर्ट है जिसे चॉकलेट का स्वाद दिया गया है. इसे कोको, गुड़ और नट्स से तैयार किया गया है.

चॉकलेट फिरोज फिरनी की सामग्री

  • 2 लीटर दूध
  • 200 ग्राम घी
  • 400 ग्राम गुड़
  • 200 ग्राम काजू
  • 2 ग्राम इलाइची पाउडर
  • 100 ग्राम चावल का पाउडर
  • गार्निशिंग के लिए क्रश्ड पिस्ता
  • गार्निशिंग के लिए फिरोजन अनार के दाने

चॉकलेट फिरोज फिरनी बनाने की वि​धि

  • 1.एक मेटल का पैन लें, इसमें दूध डालें और मीडियम आंच पर उसे लगातार 20 मिनट चलाएं.
  • 2.इसमें चावल का पाउडर डालें और इसे लगाातर 5 मिनट तक चलाएं. इसमें घी, मावा, गुड़ पाउडर और कोको पाउडर डालकर धीमी आंच पर चलाएं.
  • 3.इसे 8 मिनट तक लगातार धीरे-धीरे चलाते रहे और इसमें इलाइची पाउडर डालें और इसमें काजू डालें. अब आंच को मीडियम पर रखें और इसे जल्दी-जल्दी 5 मिनट तक चलाएं.
  • 4.आखिर में इसे 5 मिनट तक धीमी आंच पर लगातार चलाते रहे.
  • 5.आंच को बंद कर दें, इसे अपने मनपसंद मोल्ड में डालें और 18 डिग्री पर फ्रिजर में रख दें.
  • 6.सर्व करने से पहले इसे मोल्ड में से आराम से निकाल लें और क्रश्ड पिस्ते और फिरोज अनार के दानों से गार्निश करें.
Key Ingredients: दूध, घी, गुड़, काजू, इलाइची पाउडर, चावल का पाउडर, क्रश्ड पिस्ता, फिरोजन अनार के दाने
Comments

Advertisement
Advertisement