क्रिसमस ग्लूवाइन रेसिपी (Christmas Gluhwein Recipe)

जानिए कैसे बनाएं क्रिसमस ग्लूवाइन

क्रिसमस ग्लूवाइन रेसिपी: क्रिसमस ग्लूवाइन या मल्ड वाइन बनाने में बहुत ही आसान है इस मजेदार ड्रिंक को आप क्रिसमस के मौके पर बना सकते हैं.

क्रिसमस ग्लूवाइन की सामग्री

• 1 संतरा
• 200 ग्राम कैस्टर शुगर
• 1 वेनिला पॉड
• 1 दालचीनी स्टिक
• 6-7 स्टार ऐनीज़
• लौंग
• शराब की 2 बोतलें
• 1 नींबू

क्रिसमस ग्लूवाइन बनाने की वि​धि

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1.

एक पैन में कैस्टर शुगर डालें. संतरे को छीलें और छिलके को नींबू के छिलके के साथ पैन में डालें. छीलते समय, सुनिश्चित करें कि आप पिथ को बाहर निकालेंगे वरना यह कड़वा हो जाएगा.

2.

अब पैन में बाकी संतरे का रस निचोड़ें.

3.

अब नानीला पॉड को खुरच कर बाहर निकालें. दालचीनी स्टिक, लौंग और स्टार एनीज़ जोड़ें.

4.

रेड वाइन की आधी बोतल डालें और इसे तब तक उबालें जब तक कि चीनी घुल न जाए और इसे उबालकर एक सिरप बना लें.

5.

अब बाकी की 1 और डेढ़ बोतल रेड वाइन डालें, इसे लगभग 5-6 मिनट तक उबालें. आप इसे ऐसे ही पी सकते हैं या लगभग 100ml मसालेदार रम या ब्रांडी मिला सकते हैं. सर्व करें और लें.