क्रिस्पी कॉर्नफ्लेक्स चिड़वा रेसिपी (Crispy Cornflakes Chivda Recipe)
जानिए कैसे बनाएं क्रिस्पी कॉर्नफ्लेक्स चिड़वा
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क्रिस्पी कॉर्नफ्लेक्स चिड़वायह रेसिपी इतनी आसान है कि आपको बस एक के बाद एक सारी सामग्री डालने की ज़रूरत है, उन्हें कुछ मिनटों के लिए हल्का सा भूनें और यह तैयार हैं.
- कुल समय 15 मिनट
- तैयारी का समय 10 मिनट
- पकने का समय 05 मिनट
- कितने लोगों के लिए2
- आसान
क्रिस्पी कॉर्नफ्लेक्स चिड़वा की सामग्री
- 2 कप बिना चीनी के कार्नफ्लेक्स
- 8-10 मूंगफली
- 8-10 काजू
- 8-10 बादाम
- 8-10 कढ़ी पत्ता
- 5-6 किशमिश
- 1 टी स्पून लाल मिर्च पाउडर
- 1 टी स्पून चाट मसाला
- 1/2 टी स्पून गरम मसाला
- 1 टी स्पून पिसी चीनी
- स्वादानुसार नमक
क्रिस्पी कॉर्नफ्लेक्स चिड़वा बनाने की विधि
1.
एक कड़ाही में तेल गरम करें, इसमें मूंगफली, काजू, बादाम को अलग-अलग एक-एक करके हल्का ब्राउन होने तक भूनें.
2.
अब मेवा निकालने के बाद उसी पैन में कढ़ी पत्ते, लाल मिर्च पाउडर, गरम मसाला, चाट मसाला और पिसी चीनी डालकर अच्छी तरह मिला लें.
3.
जब सब कुछ अच्छे से मिक्स हो जाए तो इसमें मेवे और किशमिश डालें और इन्हें भी अच्छी तरह मिला लें.
4.
अब कॉर्नफ्लेक्स डालें और हल्के हाथ से मिला लें ताकि कॉर्नफ्लेक्स टूट न जाएं.
5.
इसे और 4-5 मिनट के लिए मिलाएं और परोसें.