देसी चिकन रेसिपी (Desi chicken Recipe)

देसी चिकन की सामग्री

• 1 kg चिकन
• 250 ग्राम सरसों का तेल
• 3 प्याज, कटा हुआ
• 1 टमाटर , टुकड़ों में कटा हुआ
• 2 टेबल स्पून अदरक लहसुन का पेस्ट
• 3-4 साबुत लाल मिर्च
• 2 तेजपता
• 4-5 लौंग
• 2 बड़ी इलाइची
• 2 छोटी इलाइची
• 7-8 छोटी इलाइची
• 1 जावित्री
• 1 टेबल स्पून चिकन मसाला
• 1 टी स्पून लालमिर्च
• 1 टेबल स्पून धनिया पाउडर
• 1/2 टी स्पून गरम मसाला
• 1/2 टी स्पून हल्दी
• स्वादानुसार नमक
• 1/2 कप दही
• 1 टेबल स्पून हरा धनिया, बारीक कटा हुआ