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देसी मसाला पोच्ड एग रेसिपी (Desi Masala Poached Eggs Recipe)
जानिए कैसे बनाएं देसी मसाला पोच्ड एग
देसी मसाला पोच्ड एग रेसिपी: देसी स्टाइल में बनने वाला पोच्ड एग आपको सड़के किनारे या नुक्कड़ पर आराम से मिल जाएगा. यह अंदर से चिपचिपा और बाहर से क्रंची होता है.
- कुल समय 06 मिनट
- तैयारी का समय 03 मिनट
- पकने का समय 03 मिनट
- कितने लोगों के लिए2
- आसान
देसी मसाला पोच्ड एग की सामग्री
- 4 अंडे
- 1/4 कप प्याज, टुकड़ों में कटा हुआ
- 1/4 कप धनिया , टुकड़ों में कटा हुआ
- 1 टेबल स्पून हरी मिर्च, टुकड़ों में कटा हुआ
- 1/2 टी स्पून लाल मिर्च पाउडर
- 1 टी स्पून काली मिर्च पाउडर
- 1/2 टी स्पून गरम मसाला
- स्वादानुसार नमक
देसी मसाला पोच्ड एग बनाने की विधि
HideShow Media1.
एक छोटे गोल पैन में थोडा़ सा तेल गरम करें.
2.
थोडा़ सा कटा हुआ प्याज़, हरा धनिया, मिर्च और सूखे मसाले डालकर हल्के हाथों मिला लें.
3.
एक मिनट बाद इसके ऊपर एक अंडा फोड़ें.
4.
सुनिश्चित करें कि आंच धीमी या मध्यम हो. एक मिनट के बाद, अंडे को दूसरी तरफ पलटें (वैकल्पिक)।
5.
अब इसे 10-15 सेकेंड में पलट दें और आंच से उतार लें और गर्मागर्म सर्व करें.