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एग घी रोस्ट रेसिपी (Egg Ghee Roast Recipe)
जानिए कैसे बनाएं एग घी रोस्ट
एग घी रोस्ट रेसिपी: एग घी रोस्ट की यह रेसिपी सभी चीजें स्वादिष्ट और सेहतमंद है. ज्यादा से ज्यादा भोग के लिए इसे पराठे या स्टीमिंग राइस के साथ पेयर करें. अंडे के घी को भूनने की पूरी रेसिपी नीचे पढ़ें.
- कुल समय 30 मिनट
- तैयारी का समय 15 मिनट
- पकने का समय 15 मिनट
- कितने लोगों के लिए2
- आसान
एग घी रोस्ट की सामग्री
- 3 उबले अंडे
- 3 टमाटर
- 2 प्याज
- 6 सूखी लाल मिर्च
- 1 टी स्पून साबुत काली मिर्च
- 2 लौंग
- 1 टी स्पून धनिया के बीज
- 1 टी स्पून जीरा
- 4 लहसुन की कलियां
- 1 तेज पत्ता
- 1 टी स्पून अदरक
- 1/2 टी स्पून हल्दी पाउडर
- स्वादानुसार नमक
एग घी रोस्ट बनाने की विधि
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एक पैन में सूखी लाल मिर्च, काली मिर्च, लौंग, धनियां, लहसुन, अदरक, जीरा और तेज पत्ता डालें. महक आने तक भूनें और फिर पीस लें.
2.
अब उसी पैन में घी, करी पत्ता और प्याज डालें. प्याज़ को नरम होने दें.
3.
भुने मसाले में हल्दी पाउडर, नमक डाल कर मिला दीजिये.
4.
अब इसमें पिसे हुए टमाटर डालें और पकाएं.
5.
उबाल आने पर इसमें उबले अंडे आधे में कटे हुए डालकर दोबारा मिलाएं.
6.
फ्लेवर को मिक्स होने दें, फिर गरमागरम परोसें और मजा लें!