एग इन ए ब्लैकेंट रेसिपी: यह एक परफेक्ट अमेरिकन स्टाइल रेसिपी जिसे ब्रेकफास्ट में टोस्ट के साथ बेहद ही फटाफट तैयार किया जाता है। यह एक झटपट तैयार होने वाली रेसिपी है जो स्वादिष्ट होने के साथ हेल्दी भी है। अगर आप चाहे तो इस पर मसाले, हर्ब और चीज भी छिड़क सकते हैं।
एग इन ए ब्लैकेंट की सामग्री
2 अंडे
2 ब्राउन ब्रेड स्लाइस, कटा हुआ
2 टेबल स्पून मक्खन
स्वादानुसार चिली फलेक्स
स्वादानुसार ओरिगानो
स्वादानुसार नमक
एग इन ए ब्लैकेंट बनाने की विधि
1.हार्ट शेप के कुकी कटर का उपयोग करके, हर ब्रेड स्लाइस को बीच में से काट लें।
2.एक पैन में 1 बड़ा चम्मच मक्खन डालें और उस पर एक ब्रेड स्लाइस रखें। आंच को कम रखें, और इसे भूरा होने दें। फिर इसे दूसरी तरफ पलटें।
3.बहुत ही हार्ट शेप की आकार वाली ब्रेड के बीच में अंडा तोड़े। पैन को ढक्कन से ढक दें और इसे 3-4 मिनट के लिए पकने दें। चेक करें कि क्या अंडा आपकी पसंद के अनुसार पकाया गया है।
4.इसे बहुत ही आराम से प्लेट में निकाल लें और अन्य ब्रेड स्लाइस के साथ इस प्रक्रिया को दोहराएं।
