फिश फिंगर्स रेसिपी (Fish fingers Recipe)
कैसे बनाएं फिश फिंगर्स
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फिश फिंगर्स रेसिपी: फिश फिंगर्स एक बेहतरीन स्नैक रेसिपी है जो आपके किसी भी पार्टी में सर्व करने के लिए बढ़िया रेसिपी है. इसे आप अपनी पसंद की डिप के साथ सर्व कर सकते हैं.
- कुल समय 35 मिनट
- तैयारी का समय 10 मिनट
- पकने का समय 25 मिनट
- कितने लोगों के लिए2
- आसान
फिश फिंगर्स की सामग्री
- 250 gms बोनलेस फिश
- 1/4 कप प्याज का पेस्ट
- 1/4 कप कॉर्नफलोर
- 1/4 कप ब्रेड क्रम्बस
- 1/2 टी स्पून लाल मिर्च पाउडर
- 1/2 टी स्पून हल्दी पाउडर
- 1/2 काली मिर्च
- स्वादानुसार नमक
- 1 टी स्पून नींबू का रस
- 1/2 टी स्पून अदरक लहसुन का पेस्ट
- 1 अंडा
- 1 टी स्पून हरी मिर्च और अदरक का पेस्ट
- तेल डीप फ्राई करने के लिए
फिश फिंगर्स बनाने की विधि
1.
एक बाउल में प्याज का पेस्ट, नींबू का रस, हरी मिर्च और अदरक का पेस्ट, लाल मिर्च, हल्दी और स्वादानुसार नमक डालकर मिला लें.
2.
इसमें फिश को डालकर मिला लें और 20 मिनट मैरीनेट होने के लिए रख दें.
3.
अंडा लें एक बाउल में तोड़कर उसमें कालीमिर्च और नमक मिलाकर एक तरफ रख दें.
4.
फिश के एक एक टुकड़े को कॉर्नफलोर में कोट करके अंडे डीप करें, इसके बाद ब्रेक क्रम्बस से अच्छी तरह लपेट लें.
5.
तेल गरम करे इसमें सभी फिश के टुकड़ों को डालकर क्रिस्पी गोल्डन ब्राउन होने तक फ्राई कर लें.
6.
अपनी मनपसंद डिप के साथ सर्व करें.