फ्राइड बोनलेस चिकन रेसिपी (Fried Boneless Chicken Recipe)
जानिए कैसे बनाएं फ्राइड बोनलेस चिकन
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फ्राइड बोनलेस चिकन रेसिपी:कॉर्नफलोर, अंडे और मसालों में चिकन के टुकड़ों को कोट करके क्रिस्पी होने तक गोल्डन फ्राई करें.
- कुल समय1 घंटा
- तैयारी का समय 15 मिनट
- पकने का समय 45 मिनट
- कितने लोगों के लिए2
- मीडियम
फ्राइड बोनलेस चिकन की सामग्री
- 350 gms बोनलेस चिकन (टुकड़ों में कटा हुआ)
- 1 अंडा (थोड़ा फेंटा हुआ)
- 1/4 कॉर्नफलोर
- 1/2 टी स्पून लहसुन का पेस्ट
- 1/2 टी स्पून अदरक का पेस्ट
- तेल
- नमक
फ्राइड बोनलेस चिकन बनाने की विधि
1.
चिकन, अंडा, कॉर्नफलोर, लहसुन और अदरक का पेस्ट, नमक और पर्याप्त पानी मिलाएं ताकि चिकन के टुकड़े बैटर के साथ 'कोट ' हो जाएं.
2.
आधे घंटे के लिए अलग रख दें.
3.
तेल गरम करें और चिकन के टुकड़ों को तेज आंच पर डीप फ्राई करें और फिर आंच को कम करें जब तक कि चिकन पक न जाए.
4.
अब्सॉर्बेंट पेपर पर निकालें और गरमागरम परोसें.