गार्लिक ब्रेड वड़ा रेसिपी (Garlic Bread Vada Recipe)

कैसे बनाएं गार्लिक ब्रेड वड़ा

गार्लिक ब्रेड वड़ा रेसिपी: गार्लिक ब्रेड क्यूब्स को स्वादिष्ट मसालों और दही के साथ मिलाकर वड़े का आकार दिया जाता है और सुनहरा भूरा होने तक डीप फ्राई किया जाता है. ये क्रिस्पी स्नैक शाम के लिए एकदम परफेक्ट है. उन्हें अपने पसंदीदा डिप के साथ पेयर करें और मजा लें.

गार्लिक ब्रेड वड़ा की सामग्री

• 1 गार्लिक ब्रेड लोफ
• 1/2 कप प्याज , टुकड़ों में कटा हुआ
• 1 हरी मिर्च, टुकड़ों में कटा हुआ
• 7-8 करी पत्ते
• 1/2 टी स्पून जीरा
• 1 टी स्पून चावल का आटा
• 1/2 टी स्पून लाल मिर्च पाउडर
• स्वादानुसार नमक
• 1 टेबल स्पून दही

गार्लिक ब्रेड वड़ा बनाने की वि​धि

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1.

गार्लिक ब्रेड को स्लाइस करके छोटे क्यूब्स में काट लें.

2.

ब्रेडक्रंब बनाने के लिए क्यूब्स को मिक्सर में पीस लें. इन्हें मिक्सिंग बाउल में शिफ्ट करें.

3.

कटा हुआ प्याज, हरी मिर्च, करी पत्ता, जीरा, चावल का आटा, लाल मिर्च पाउडर, दही और नमक डालें. इसे तब तक अच्छी तरह नमिलाएं जब तक कि यह एक डो जैसा न बन जाए.

4.

डो से एक सही मात्रा हिस्सा लें और अपनी हथेली पर लें और उन्हें वड़े की तरह आकार दें.

5.

एक पैन में तेल गरम करें और वड़ों को सुनहरा होने तक तल लें.

6.

अपनी फेवरेट डिप के साथ गरमा गरम परोसें.