इडली 65 रेसिपी (Idli 65 Recipe)
कैसे बनाएं इडली 65
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इडली 65 रेसिपी: यह चिकन 65 का एक बेहतरीन लाजवाब वर्जन है, बची हुई इडली से आप एक बेहतरीन स्नैक बना सकते हैं. इसे बनाना भी काफी आसान है.
- कुल समय 25 मिनट
- तैयारी का समय 10 मिनट
- पकने का समय 15 मिनट
- कितने लोगों के लिए2
- आसान
इडली 65 की सामग्री
- 3 इडली
- 1/2 कप मैदा
- 1/4 कप कॉर्नफलोर
- 1 टी स्पून सरसो के दाने
- 1 टी स्पून सौंफ के दाने
- 5-6 कढ़ीपत्ते
- 1 टी स्पून साबुत लाल मिर्च
- 1 टी स्पून हरा धनिया, बारीक कटा हुआ
- 1 टी स्पून नींबू का रस
- 1 टी स्पून जीरा पाउडर
- 1/2 टी स्पून अदरक लहसुन का पेस्ट
- 1/2 टी स्पून लाल मिर्च पाउडर
- बड़ा नमक
इडली 65 बनाने की विधि
1.
सबसे पहले इडली को क्यूब्स में काट लें.
2.
एक बाउल में मैदा, कॉर्नफलोर, अदरक लहसुन का पेस्ट, नमक, लाल मिर्च डालकर मिक्स करें.
3.
पानी डालकर एक बैटर बना लें और इसमें इडली क्यूब्स को इसमें डालकर कोट कर लें.
4.
तेल गरम करें और इसमें इडली क्यूब्स को डालकर गोल्डन क्रिस्पी फ्राई कर लें.
5.
अब एक पैन में थोड़ा सा तेल गरम करें, इसमें सरसों के दाने, सौफ और साबुत लाल मिर्च डालकर तड़का तैयार करें.
6.
तैयार तड़के को फ्राई इडली पर डालकर मिक्स करें, हरे धनिए से गार्निश करके सर्व करें.