इडली पास्ता रेसिपी (Idli Pasta Recipe)
जानिए कैसे बनाएं इडली पास्ता
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इडली पास्ता रेसिपी: अपनी पसंदीदा इडली को आप अलग अंदाज से भी बना सकते हैं जिसमें आपको एक नया स्वाद चखने को मिलेगा। यह रेसिपी है इडली पास्ता की जिसे क्रंची सब्जियों और सॉस के साथ बनाया जाता है। इसका स्वाद इतना बढ़िया है कि आप इसे खाए बिना आप रह नहीं पाएंगे।
- कुल समय 45 मिनट
- तैयारी का समय 15 मिनट
- पकने का समय 30 मिनट
- कितने लोगों के लिए4
- आसान
इडली पास्ता की सामग्री
- 12 इडली
- 1 कप प्याज, बारीक कटा हुआ
- 1 कप शिमला मिर्च, टुकड़ों में कटा हुआ
- 1 कप टमाटर , टुकड़ों में कटा हुआ
- 1 टेबल स्पून तेल
- एक चुटकी हींग
- 1 टी स्पून जीरा
- 1 टी स्पून नमक
- 1/2 टी स्पून लाल मिर्च पाउडर
- 1 हरी मिर्च, टुकड़ों में कटा हुआ
- 1 टी स्पून सिरका
- 1 टेबल स्पून सोय सॉस
- 2 टेबल स्पून पास्ता सॉस
- एक मुट्ठी हरा धनिया
इडली पास्ता बनाने की विधि
1.
इडली को छोट टुकड़ों में काट लें।
2.
एक कड़ाही में तेल गर्म करें, इसमें हींग, जीरा और सभी कटी हुई सब्जियां डालकर अच्छी तरह भूनें।
3.
अब इसमें कटी प्याज, टमाटर और शिमला मिर्च के साथ नमक और लाल मिर्च पाउडर डालें। इसे अच्छे से फ्राई करें।
4.
इसके बाद कटी हुई हरी मिर्च, लाल मिर्च, सिरका, पास्ता सॉस और सोय सॉस डालें। अच्छी तरह मिलाएं।
5.
इसमें इडली डालें और इसे सभी चीजों के साथ अच्छी तरह से मिलाए। इडली पूरे मसाले में अच्छी तरह मिल जाए।
6.
सर्व करने से पहले हरा धनिया डालकर गार्निश करें।
रेसिपी नोट
मिठास के लिए आप इसमें टोमैटो कैचप डाल सकते हैं।