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नान सैंडविच रेसिपी (Indian Naan Sandwich Recipe)

नान सैंडविच
जानिए कैसे बनाएं नान सैंडविच

नान सैंडविच: सैंडविच को ना कौन कह सकता है? हम आपके ब्रेकफास्ट के लिए एक बेहद ही मजेदार नान सैंडविच लेकर आए हैं जिसे नान सैंडविच कहा जाता है. इसे बनाने के लिए बचे हुए नान का इस्तेमाल भी कर सकते हैं.

  • कुल समय 20 मिनट
  • तैयारी का समय 10 मिनट
  • पकने का समय 10 मिनट
  • कितने लोगों के लिए2
  • आसान

नान सैंडविच की सामग्री

  • 2 बचे हुए नान
  • मिंट की चटनी
  • 1/2 कप प्याज, टुकड़ों में कटा हुआ
  • 1/2 कप टमाटर
  • 1/2 कप खीरा
  • 1 आलू उबला हुआ
  • 1 कप भिगोया हुआ सोया
  • 1/2 कप प्याज , टुकड़ों में कटा हुआ
  • 1/2 हरा धनिया
  • 1/2 टी स्पून लाल मिर्च पाउडर
  • 1/2 टी स्पून काली मिर्च पाउडर
  • 2-4 मिर्च, टुकड़ों में कटा हुआ
  • 1 टी स्पून चाट मसाला
  • 2-3 टेबल स्पून बटर-चीज, कद्दूकस
  • स्वादानुसार नमक

नान सैंडविच बनाने की वि​धि

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1.
एक पैन में थोड़ा मक्खन, कटा हुआ प्याज, लाल मिर्च पाउडर, काली मिर्च पाउडर, कटी हुई मिर्च डालें और मिलाएं.
2.
अच्छी तरह मिक्स हो जाने पर इसमें उबले आलू, भीगे हुए सोया डाल कर मैश कर लें.
3.
आप इस समय कुछ सोया सॉस और चिली सॉस का उपयोग कर सकते हैं लेकिन यह वैकल्पिक है.
4.
जब मिश्रण अच्छे से मिक्स हो जाए तो इसमें चाट मसाला और कटा हरा धनिया डालकर गैस से उतार लें.
5.
एक पैन में थोड़ा मक्खन डालें और नान को क्रिस्पी और सख्त होने तक गरम करें.
6.
एक प्लेट पर फैलाएं और असेम्बल करें, पुदीने की चटनी फैलाएं, फिर कटे हुए टमाटर, खीरा, प्याज डालें. ऊपर से नमक, काली मिर्च, चाट मसाला और कद्दूकस किया हुआ पनीर छिड़कें. फोल्ड करें और इसका मजा लें.
7.
अगले सैंडविच के लिए, क्रिस्पी नान लें और उसमें पुदीने की चटनी, कुछ आलू की फिलिंग फैलाएं और ऊपर से कुछ चीज को कद्दूकस कर लें, फोल्ड करें और इसका मजा लें.

Key Ingredients: बचे हुए नान , मिंट की चटनी, प्याज, टमाटर, खीरा, आलू उबला हुआ , भिगोया हुआ सोया, प्याज , हरा धनिया , लाल मिर्च पाउडर, काली मिर्च पाउडर, मिर्च, चाट मसाला, बटर-चीज, नमक

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