केसर, गुड़ और भांग की लस्सी रेसिपी (Kesar, Gur Aur Bhang Ki Lassi Recipe)

 
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केसर, गुड़ और भांग की लस्सी
जानिए कैसे बनाएं केसर, गुड़ और भांग की लस्सी
  • शेफ: Prem K Pogakula
  • Restaurant: 1911, The Imperial
  • कितने लोगों के लिए: 2
  • तैयारी का समय:
  • पकने का समय:
  • कुल समय:
  • कठिनाई: आसान

केसर, गुड़ और भांग की लस्सी रेसिपी: इस बार होली का त्योहार इस झटपट तैयार होने वाली स्वादिष्ट लस्सी के साथ मनाएं। इसे आपको केसर के साथ गुड़ का भी बढ़िया स्वाद मिलेगा।

केसर, गुड़ और भांग की लस्सी की सामग्री

  • 500 gms दही
  • 100 ग्राम बर्फ के टुकड़े
  • 120 ग्राम गुड़
  • 120 ग्राम ताजा क्रीम
  • 1/2 टी स्पून भांग
  • 20 ग्राम पिस्ता
  • (जरूरत के मुताबिक) केसर का पानी
  • 3 ग्राम सौंफ के बीज

केसर, गुड़ और भांग की लस्सी बनाने की वि​धि

  • 1.एक ब्लेंडर में बर्फ के टुकड़े, गुड़, ताजी क्रीम, भांग, पिस्ता केसर का पानी और सौंफ के बीज डालें।
  • 2.स्मूद प्यूरी होने तक पीसें जरूरत पड़े तो आप इसे छान सकते हैं।
  • 3.इसे दही के साथ तब तक मिलाएं जब तक कि यह मलाईदार स्थिरता तक न पहुंच जाए।
  • 4.एक गिलास में ठंडा ठंडा डालकर सर्व करें।
Key Ingredients: दही, बर्फ के टुकड़े, गुड़, ताजा क्रीम, भांग, पिस्ता, केसर का पानी, सौंफ के बीज
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