खोया मटर रेसिपी (Khoya matar Recipe)

खोया मटर रेसिपी : यह एक बहुत ही स्वादिष्ट और क्रीमी साइड डिश है। इस डिश में मटर को खोया, टमाटर और मसालों के साथ पकाया जाता है।

जानिए कैसे बनाएं खोया मटर

खोया मटर रेसिपी: यह एक बहुत ही स्वादिष्ट और क्रीमी साइड डिश है। इस डिश में मटर को खोया, टमाटर और मसालों के साथ पकाया जाता है।

खोया मटर बनाने की विधि

घी गर्म करें और इसमें जीरा डालें।

जब यह चटकने लगे तो इसमें टमाटर और अदरक डालकर तेल अलग होने तक भूनें।

मटर डालें और इसे अच्छे से मिलाते हुए भूनें।

इसमें नमक, लाल मिर्च पाउडर, हल्दी डालें और इसे नरम होने तक पकाएं। इसमें खोया डालें।

थोड़ा सा पानी डालें और पकाएं। इसे धीमी आंच पर पकने दें।

गरम मसाला और हरा धनिया डालकर गार्निश करें।