लेमनग्रास पीनट प्रॉन सॉस रेसिपी (Lemongrass peanut prawn sauce Recipe)

लेमनग्रास पीनट प्रॉन सॉस बनाने की वि​धि

• प्रॉन्स तैयार करने के लिए:
• 1.प्रॉन्स को पानी से धो लें।
• 2.लहसुन और अदरक के रस में इन्हें 10 मिनट के लिए मैरीनेट करें।
• 3.नमक, ब्रॉथ पाउडर के साथ आधा अंडा डालें।
• 4.इसमें कॉर्नफलोर डालें और इसे मिलाएं।
• 5.तेज आंच पर प्रॉन्स को डीप फ्राई करें।
• सॉस बनाने के लिए:
• 1.तेल में कटी हुई अदरक और लहसुन को भूनें।
• 2.इसमें लेमनग्रास, चिली पेस्ट और पीनट बटर सॉस डालें. इसे एक मिनट पकाएं।
• 3.अब इसमें आधा कप पानी के साथ नमक, चीनी और ब्रॉथ पाउडर डालें।
• 4.इसमें डीप फ्राइड प्रॉन्स डालें और इसमें नींबू का रस भी डालें।
• 5.स्प्रिंग अनियन से गार्निश करके सर्व करें।