मक्की मूली पराठा रेसिपी (Makki Mooli Paratha Recipe)
कैसे बनाएं मक्की मूली पराठा
Advertisement
मक्की मूली पराठा रेसिपी: यह एक बेहद भी स्वादिष्ट पराठा रेसिपी है और यह खाने में काफी स्वादिष्ट लगता है. यह आपकी विंटर स्पेशल में रेसिपीज में शामिल करने के लिए अच्छा विकल्प हो सकता है.
- कुल समय 25 मिनट
- तैयारी का समय 15 मिनट
- पकने का समय 10 मिनट
- कितने लोगों के लिए2
- आसान
मक्की मूली पराठा की सामग्री
- 2 कप मक्की का आटा
- 2 मूली
- 1 हरी मिर्च, बारीक कटा हुआ
- 2 टेबल स्पून प्याज
- 2 टेबल स्पून हरा धनिया
- 1/2 टी स्पून लालमिर्च
- 1/2 टी स्पून धनिया पाउडर
- स्वादानुसार नमक
- तेल या घी
मक्की मूली पराठा बनाने की विधि
1.
सबसे पहले 2 मूली को छीलकर धोकर साफ करें, फिर इसे कददूकस करके इसका पानी निचोड़ लें.
2.
मक्की का दो कप आटा लें, इसमें बारीक कटी हरी मिर्च, स्वादानुसार नमक, लाल मिर्च, धनिया पाउडर और हरा धनिया डालकर मिक्स करें.
3.
कददूकस की हुई मूली भी मिलाएं. अब थोड़ा थोड़ा पानी डालकर आटा गूंध लें.
4.
पानी का इस्तेमाल सावधानी से करें क्योंकि मूली की वजह से पानी की वजह से आटा नरम हो सकता है.
5.
आटे की लोई बनाएं और गोलाकार में बेलकर गरम तवे पर डालें और घी या तेल को दोनों तरफ लगाकर पराठे को सेक लें.
6.
गरमागरम पराठे को मनपसंद सब्जी या चटनी के साथ पेयर करें.