मसाला चीज़ फ्रेंच टोस्ट रेसिपी: मसाला चीज़ फ्रेंच टोस्ट एक बहुत ही बढ़िया स्नैक है जिसे आप ब्रेकफास्ट या फिर टी टाइम में भी खा सकते हैं। इसे बनाना ज्यादा मुश्किल काम नहीं है। सिर्फ कुछ ही मिनटों में आप बेहतरीन स्नैक को बनाकर सबको खिलाकर इम्प्रेस कर सकते हैं। इसे आप चाहे तो आप बच्चों के टिफिन में भी रख सकते हैं।
मसाला चीज़ फ्रेंच टोस्ट बनाने के लिए सामग्री: तीखी, सॉसी और क्रीमी ब्रेड को जड़ी-बूटियों और अंडे के सफेद बैटर में डिप करके एक प्रकार का स्नैक तैयार किया जा सकता है। इसकी खास बात यह है कि यह झटपट तैयार हो जाता है। इसे आप रात में किसी भी समय भूख लगने या सुबह के नाश्ते में भी उपयोग में ला सकते हैं।
मसाला चीज़ फ्रेंच टोस्ट की सामग्री
3 टेबल स्पून चिली टोमैटो कैचअप
1 टी स्पून सरसों
2 टेबल स्पून मेयोनीज़
3 सफेद या ब्राउन ब्रेड पीस
4 चीज़ के पीस
4 (केवल सफेद भाग) अंडे
1 हरा प्याज़
2 हरी मिर्च
हरा धनिया
2-3 बैज़ल की पत्तियां
1 छोटा बंच चाइवज़
स्वादानुसार नमक
(पकाने के लिए) जैतून का तेल
मसाला चीज़ फ्रेंच टोस्ट बनाने की विधि
जड़ी-बूटी पेस्ट तैयार करने के लिएः
1.एक ब्लेंडर में हरा प्याज़, बैज़ल, हरी मिर्च, हरा धनिया और चाइवज़ डालकर पीस लें। पेस्ट के रूप में तैयार कर लें।
सॉस पेस्ट तैयार करने के लिएः
1.एक कटोरी में चिली टोमैटो कैच्चप, सरसों और मेयोनीज़ मिला लें।
अंडे का मिक्सचर तैयार करने के लिएः
1.एक दूसरी कटोरी में अंडों का सफेद भाग और नमक मिला लें। फिर इसमें तैयार किया जड़ी-बूटी का पेस्ट मिक्स करें।
2.अब ब्रेड लें, उसके ऊपर सॉस पेस्ट लगाएं और दो चीज़ के पीस रखें। सॉस लगाकर दूसरा ब्रेड का पीस रखें। सभी ब्रेड के पीस को ऐसे ही तैयार करें।
3.दो से तीन मिनट के लिए ठंडा करें। अब ब्रेड-चीज़-सॉस सैंडविच को अंडे के मिक्सचर में भिगोएं।
4.एक पैन में जैतून का तेल गर्म करें। उसमें ये तैयार किए सैंडविच को दोनों तरफ से सुनहरे रंग के होने तक पकाएं। उंगलियों जितना काट कर सर्व करें।
Key Ingredients: चिली टोमैटो कैचअप, सरसों, मेयोनीज़, सफेद या ब्राउन ब्रेड पीस, चीज़ के पीस , अंडे , हरा प्याज़ , हरी मिर्च, हरा धनिया, बैज़ल की पत्तियां, चाइवज़ , नमक , जैतून का तेल
