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मिन्स चिकन लॉलीपॉप रेसिपी (Minced chicken lolipop Recipe)
कैसे बनाएं मिन्स चिकन लॉलीपॉप
मिन्स चिकन लॉलीपॉप रेसिपी: चिकन से बनने वाले स्नैक्स की हमारे पास कोई कमी नहीं है और आज हम आपके लिए एक और लाजवाब रेसिपी लेकर आए जिसका नाम है मिन्स चिकन लॉलीपॉप. पार्टी में सर्व करने के लिए यह बेस्ट रेसिपी है और बनाने में भी काफी आसान है.
- कुल समय 30 मिनट
- तैयारी का समय 10 मिनट
- पकने का समय 20 मिनट
- कितने लोगों के लिए2
- आसान
मिन्स चिकन लॉलीपॉप की सामग्री
- 300 gms बोनलेस चिकन
- 1 कप ब्रेड क्रम्बस
- 2 टेबल स्पून कॉर्नफलोर
- 2 टेबल स्पून मैदा
- स्वादानुसार नमक
- 1 टी स्पून लाल मिर्च
- 1/2 टी स्पून कालीमिर्च
- 1 टी स्पून धनिया पाउडर
- 1 टी स्पून जीरा पाउडर
- 2 हरीमिर्च
- 1 टी स्पून अदरक, टुकड़ों में कटा हुआ
- 5-6 लहसुन की कलियां
- 1 टेबल स्पून हरा धनिया, टुकड़ों में कटा हुआ
- तेल तलने के लिए
मिन्स चिकन लॉलीपॉप बनाने की विधि
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सबसे पहले एक मिक्सी जार में बोनलेस चिकन लें. इसमें अदरक, लहसुन की कलियां और हरी मिर्च डालकर स्मूद ब्लेंड करें.
2.
इस मिश्रण को एक बाउल में निकाल लें, इसमें अब कॉर्नफलोर, नमक, कालीमिर्च, हरा धनिया, लालमिर्च, धनिया और जीरा पाउडर डालकर सभी चीजों को अच्छे से मिला लें और मिश्रण को एक तरफ रख दें.
3.
एक कटोरी में मैदा लें, पानी डालकर एक पतला घोल तैयार कर लें. साथ ही गैस पर तेल गर्म करने के लिए रख दें.
4.
अपने हाथों को तेल से चिकना करके मिश्रण से लॉलीपॉप बनाना शुरू करें. इनके बीच में आइसक्रीम स्टिक लगाकर अच्छे से लॉलीपॉप का आकार दें.
5.
अब हर पीस को उठाकर घोल में डिप करें और एक बार फिर से ब्रेड क्रम्बस में कोट करें.
6.
आप चाहे तो इन्हें कुछ देर सेट होने के लिए फ्रिज में भी रख सकते हैं. या तुरंत फ्राई कर सकते है.
7.
इन्हें क्रिस्पी और गोल्डन ब्राउन होने तक डीप फ्राई करें और मनपसंद चटनी या डिप के साथ सर्व करें.