मोमो मंचूरियन रेसिपी (Momo manchurian Recipe)
जानिए कैसे बनाएं मोमो मंचूरियन
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मोमो मंचूरियन रेसिपी: निश्चित रूप से एक बेहतरीन कॉम्बिनेशन है. अगर आप मोमोज और मंचूरियन दोनों के फैन हैं तो आपको इस फ्यूजन डिश से प्यार हो जाएगा.
- कुल समय 30 मिनट
- तैयारी का समय 15 मिनट
- पकने का समय 15 मिनट
- कितने लोगों के लिए2
- आसान
मोमो मंचूरियन की सामग्री
- 7-8 मोमोज
- मंचूरियन के लिए
- 2 सोया सॉस
- 2 सिरका
- 1/2 टी स्पून काली मिर्च पाउडर
- नमक
- 1 टी स्पून हरी मिर्च की चटनी
- 1 टी स्पून शेज़वान सॉस
- 1/2 टी स्पून ब्राउन शुगर
- 2 हरा धनिया
- 2 हरा प्याज
- 2 प्याज, टुकड़ों में कटा हुआ
- 2 शिमला मिर्च, टुकड़ों में कटा हुआ
- 2 गाजर, टुकड़ों में कटा हुआ
- 1 टी स्पून लहसुन-अदरक का पेस्ट
मोमो मंचूरियन बनाने की विधि
1.
एक कड़ाही में तेल गरम करें और सभी सॉस के साथ अदरक लहसुन का पेस्ट डालें और 5-10 मिनट के लिए पकने दें.
2.
एक बार हो जाने के बाद, सब्जियों के साथ सभी सूखी सामग्री (मसाले) डालें.
3.
लगभग 5 मिनट तक भूनें. अब पैन में तले हुए मोमोज को सॉस में डालें और फिर से चलाते हुए भूनें.
4.
5 मिनट के लिए ढककर रख दें. फिर इसे प्लेट में डालें और हरा धनिया और हरे प्याज़ से गार्निश करें.
5.
सर्व करें और मजा लें.