मशरूम मोमोज रेसिपी (Mushroom Momos Recipe)

जानिए कैसे बनाएं मशरूम मोमोज

मशरूम मोमोज रेसिपी: चिकन मोमोज से लेकर पनीर मोमोज और यहां तक कि शेजवान मोमोज तक, हम इस असाधारण स्वादिष्ट स्नैक के लिए पर्याप्त नहीं हैं. यहां हम आपके लिए वेज मोमोज का एक और बढ़िया वर्जन लाए हैं - मशरूम मोमोज.

मशरूम मोमोज की सामग्री

• 2-3 प्याज
• 5-6 मशरूम
• 1/2 टेबल स्पून अदरक-लहसुन का पेस्ट
• 1 कप मैदा
• स्वादानुसार नमक
• 2-3 हरी मिर्च
• 1/2 टी स्पून काली मिर्च पाउडर
• 1/2 टी स्पून गरम मसाला पाउडर

मशरूम मोमोज बनाने की वि​धि

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1.

मैदा, थोडा़ सा नमक और 1 छोटी चम्मच तेल की सहायता से आटा गूंथ लीजिये.

2.

प्याज और मशरूम को तेल में अदरक-लहसुन पेस्ट, हरी मिर्च, गरम मसाला और काली मिर्च पाउडर के साथ भूनें.

3.

आटे से पतली, ट्रांसपेरेंट छोटी रोटियां बना लें.

4.

रोटियों को मशरूम के मिश्रण से भरें. सिरों को सुरक्षित करें. गोल या गोलाकार मोमोज बना लें.

5.

मोमोज को 10-15 मिनट के लिए स्टीम करें.