मुरादाबादी दाल की चाट रेसिपी (Moradabadi Dal Ki Chaat Recipe)

मुरादाबादी दाल की चाट की सामग्री

• 1/2 कप मूंग दाल
• स्वादानुसार नमक
• 2 टी स्पून घी
• 1/2 टी स्पून हल्दी पाउडर
• एक चुटकी हींग
• 1 साबुत लाल मिर्च
• टॉपिंग के लिए:
• 1 टी स्पून प्याज, बारीक कटा हुआ
• 1 टी स्पून टमाटर, बारीक कटा हुआ
• 1 टी स्पून अदरक, जूलियन
• 1 टी स्पून जीरा पाउडर, रोस्टेड
• स्वादानुसार नींबू का रस
• धनिया पत्ती, टुकड़ों में कटा हुआ
• हरी मिर्च, टुकड़ों में कटा हुआ
• 1 टी स्पून पुदीने की चटनी
• सेव
• एक चुटकी काला नमक
• 1/2 टी स्पून मक्खन