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मोज़ेरेला स्टिक्स रेसिपी (Mozzarella Sticks Recipe)
जानिए कैसे बनाएं मोज़ेरेला स्टिक्स
मोज़ेरेला स्टिक्स रेसिपी: हर कैफे मेन्यू में जरूर होना चाहिए, मोज़ेरेला स्टिक्स अंदर से चीसी गूई और बाहर से क्रिस्पी का सही कॉम्बिनेशन होता है. यह बच्चों को भी खूब पसंद आएगी.
- कुल समय 30 मिनट
- तैयारी का समय 15 मिनट
- पकने का समय 15 मिनट
- कितने लोगों के लिए2
- आसान
मोज़ेरेला स्टिक्स की सामग्री
- 500 gms मोजरेला चीज़ (टुकड़ों में कटा हुआ)
- तलने के लिए तेल
- 1/3 कप कॉर्न स्टार्च
- 2/3 कप मैदा
- 1/2 टी स्पून नमक
- 1 और आधा कप ब्रेडक्रंब
- 1 टी स्पून ओरिगैनो
- 1 कप पानी
- 1 अंडे, फेंटा हुआ
मोज़ेरेला स्टिक्स बनाने की विधि
HideShow Media1.
एक छोटे बाउल में, अंडे और पानी मिलाएं.
2.
एक मीडियम बाउल में ब्रेड क्रम्ब्स और लहसुन नमक मिलाएं. एक मीडियम बाउल में, आटा और कॉर्नस्टार्च मिलाएं.
3.
एक बड़े भारी सॉस पैन में, तेल को 365 डिग्री फेरनहाइट (185 डिग्री सेल्सियस) तक गर्म करें.
4.
एक बार में, हर मोज़ेरेला स्टिक को आटे के मिश्रण में, फिर अंडे के मिश्रण में, फिर ब्रेड क्रम्ब्स में और अंत में तेल में कोट करें. सुनहरा भूरा होने तक फ्राई , लगभग 30 सेकंड. आंच से निकालें और कागज़ के तौलिये पर निकालें और सर्व करें.