मशरूम ब्राउन राइस रेसिपी (Mushroom Brown Rice Recipe)
जानिए कैसे बनाएं मशरूम ब्राउन राइस
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- कुल समय 30 मिनट
- तैयारी का समय 10 मिनट
- पकने का समय 20 मिनट
- कितने लोगों के लिए4
- आसान
मशरूम ब्राउन राइस की सामग्री
- 1 कप ब्राउन बासमती चावल धोए हुए
- 9-10, धोकर कटा हुआ मशरूम
- 1 प्याज, टुकड़ों में कटा हुआ
- 1/2 कप मक्खन (आप चाहें तो मात्रा कम कर सकते हैं या 2 बड़े चम्मच जैतून के तेल का उपयोग कर सकते हैं)
- 1 हरी शिमला मिर्च
- 1 टी स्पून काली मिर्च
- स्वादानुसार नमक
- 2 कप पानी
मशरूम ब्राउन राइस बनाने की विधि
1.
ब्राउन राइस को पानी से धो लीजिये.
2.
मशरूम, प्याज और शिमला मिर्च को काट लें।
3.
एक पैन में मक्खन/जैतून का तेल डालें और प्याज़ डालें. गुलाबी होने तक भूनें.
4.
4. मशरूम डालें, उनके नरम होने तक भूनें.
5.
अब शिमला मिर्च डालें. भूनें और पहले से धुले हुए ब्राउन राइस डालें. 5-7 मिनट के लिए भूनें.
6.
नमक, काली मिर्च और 2 कप पानी डालें.
7.
चावल पक जाने तक 15 मिनट तक पकाएं.