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ओट्स और चॉकलेट चिप वाॅफल रेसिपी (Oats And Chocolate Chip Waffles Recipe)
- Sanjeev Kapoor
जानिए कैसे बनाएं ओट्स और चॉकलेट चिप वाॅफल
ओट्स और चॉकलेट चिप वाॅफल रेसिपी: यह एक बहुत ही बेहतरीन डिजर्ट रेसिपी है. आसान और सुपर क्विक वाॅफ़ल बिल्कुल शुगर.फ्री हैं और हर किसी का ध्यान अपनी ओर आकर्षित करते हैं.
- कुल समय 25 मिनट
- तैयारी का समय 10 मिनट
- पकने का समय 15 मिनट
- कितने लोगों के लिए4
- आसान
ओट्स और चॉकलेट चिप वाॅफल की सामग्री
- 11/2 कप रोल ओट्स
- 1/2 कप शुगर फ्री डार्क चॉकलेट
- 1/4 कप मैदा
- 3/4 कप चीनी का विकल्प
- 1 टी स्पून बेकिंग पाउडर
- 2 अंडे
- 1 टी स्पून वेनिला एसेंस
- आवश्यकतानुसार दूध
- 2 टेबल स्पून मक्खन (ग्रीसिंग के लिए), पिघला हुआ
ओट्स और चॉकलेट चिप वाॅफल बनाने की विधि
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1 कप ओट्स को सूखा भूनें, ठंडा करें और एक महीन पाउडर में पीस लें.
2.
मैदा और चीनी का विकल्प, एक-एक करके बाउल में लें. ओट्स पाउडर, बेकिंग पाउडर और बचा हुआ ओट्स डालें और अच्छी तरह मिलाएं.
3.
इसके बीच में एक होल बनाएं और उसमें अंडे तोड़ें. वेनिला एसेंस डालकर अच्छी तरह मिलाएं. इसमें धीरे-धीरे डालें और फेंटते हुए एक स्मूद बैटर बना लें.
4.
2 बड़े चम्मच मक्खन मिलाएं और अच्छी तरह मिलालें. चॉकलेट चिप्स डालकर अच्छी तरह मिलाएं.
5.
वाॅफल आयन को गरम करें. थोड़ा सा मक्खन लगाकर चिकना करें, इसमें थोड़ा सा बैटर डालें. इसे ढंक दें और 2 से 3 मिनट या दोनों तरफ सुनहरा भूरा होने तक पकाएं. वाॅफल को आयरन से निकालें और एक सर्विंग प्लेट पर रखें.
6.
इसी तरह और अधिक वाॅफल बनाएं.
7.
हर वाॅफल को छोटे वर्गों में काटें और मेपल सिरप के साथ तुरंत परोसें.