अनियन गार्लिक परांठा रेसिपी (Onion Garlic Parantha Recipe)

जानिए कैसे बनाएं अनियन गार्लिक परांठा

अनियन गार्लिक परांठा रेसिपी: अनियन गार्लिक एक बहुत ही स्वादिष्ट परांठा हैै जिसे आप दिन में कभी भी खा सकते हैं. लहसुन का स्वाद और प्याज की क्रंचीपन इसे बेहतरीन बनाने का काम करता है. मुठ्ठीभर सामग्री के साथ आप इसे स्वादिष्ट परांठे को तैयार कर सकते हैं.

अनियन गार्लिक परांठा की सामग्री

• 200 gms गेहूं का आटा
• 1 मीडियम प्याज , टुकड़ों में कटा हुआ
• 3-4 लहसुन , टुकड़ों में कटा हुआ
• 1/2 टी स्पून जीरा पाउडर
• 1/2 टी स्पून गरम मसाला
• 2 हरी मिर्च, बारीक कटा हुआ
• धनिया पत्ती
• स्वादानुसार नमक

अनियन गार्लिक परांठा बनाने की वि​धि

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1.

एक पैन में तेल गर्म करें. प्याज, लहसुन और जीरा पाउडर डालें.

2.

जब तक लहसुन की कच्ची गंध नहीं निकल जाती तब तक प्याज नरम न हो जाए, इसे भूरा न होने दें.

3.

इस मिश्रण को गैस से उतारें, हरी मिर्च, गरम मसाला और धनिया पत्ती डालें.

4.

इस मिश्रण को परांठों भरकर परांठे बनाएं और इनका मजा लें.