पान रबड़ी फलूदा रेसिपी (Paan Rabri Falooda Recipe)
कैसे बनाएं पान रबड़ी फलूदा
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पान रबड़ी फलूदा रेसिपी: पान के स्वाद के साथ फलूदा और रबड़ी का यह बेहतरीन कॉम्बिनेशन है, यह एक बहुत ही बढ़िया स्वाद मिलता है.
- कुल समय 25 मिनट
- तैयारी का समय 10 मिनट
- पकने का समय 15 मिनट
- कितने लोगों के लिए2
- आसान
पान रबड़ी फलूदा की सामग्री
- 1/2 कप रबड़ी
- 3 पान के पत्ते
- 1/2 कप दूध
- 1 टेबल स्पून चीनी केसर
- 1/4 कप बेसिल सीड्स
- 1 टी स्पून गुलकंद
- पान आइसक्रीम गार्निश:
- 1/2 टी स्पून पिस्ता के टुकड़े
- टुकड़े टूटी फ्रूटी
पान रबड़ी फलूदा बनाने की विधि
1.
बेसिल के सीड्स को रात भर भिगो दें.
2.
एक फ़ूड प्रोसेसर में मोटा कटा हुआ पान और थोड़ा दूध डालकर अच्छी तरह मिला लें.
3.
एक पैन लें, बाकी दूध को चीनी और केसर के साथ उबाल लें.
4.
अब इसमें तैयार पान प्यूरी डालें और दूध को चीनी के अच्छे से घुलने तक पकाएं.
5.
एक सर्विंग ग्लास लें, तैयार रबड़ी का एक करछी डालें, इसके बाद रबड़ी के ऊपर भीगी हुई बेसिल सीड्स डालें.
6.
वही प्रक्रिया दोबाराएं.
7.
अब, ऊपर से गुलकंद और पान आइसक्रीम का एक स्कूप डालें और इस पर पिस्ता की कतरन और ट्रुटी फ्रूटी से गार्निश करें.