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पनीर फिंगर्स रेसिपी (Paneer fingers Recipe)
कैसे बनाएं पनीर फिंगर्स
पनीर फिंगर्स रेसिपी: यह सुपर टेस्टी और मजेदार स्नैक्स है जिसे आप कुछ ही मिनटों में तैयार कर सकते हैं. यह ऐसा स्नैक है जो किसी पार्टी में सर्व करने के लिए बढ़िया विकल्प साबित होगा.
- कुल समय 35 मिनट
- तैयारी का समय 15 मिनट
- पकने का समय 20 मिनट
- कितने लोगों के लिए2
- आसान
पनीर फिंगर्स की सामग्री
- 200 gms पनीर
- 1 टी स्पून धनिया पाउडर
- 1 टी स्पून लाल मिर्च पाउडर
- स्वादानुसार नमक
- 1/2 टी स्पून चाट मसाला
- 1 टी स्पून कालीमिर्च
- 1 टी स्पून ओरिगैनो
- 1 टी स्पून चिली फ्लेक्स
- 1/2 कप मैदा
- 2 टेबल स्पून कॉर्न फ्लोर
- 1/2 कप ब्रेड क्रम्बस
- 1 टेबल स्पून अदरक लहसुन का पेस्ट
- तेल फ्राई करने के लिए
पनीर फिंगर्स बनाने की विधि
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पनीर फिंगर्स बनाने के आपको सबसे पहले पनीर को लम्बाई में काट लेना है.
2.
अब पनीर पर अदरक लहसुन का पेस्ट, लालमिर्च, धनिया, चाट मसाला और नमक छिड़क कर हल्के हाथ से मिलाकर इसे 15 मिनट मैरीनेट होने दें.
3.
इस बीच मैदा, कॉर्न फ्लोर, कालीमिर्च, चिली फलेक्स, ओरिगैनो और नमक मिलाकर एक पतला बैटर तैयार करें.
4.
पनीर के टुकड़ों को लें और एक एक करके सबसे पहले मैदे से कोट करें और फिर बैटर में डिप करें.
5.
बैटर में डिप करने के बाद ब्रेड क्रम्ब में रोल करके एक प्लेट में लगाकर लें.
6.
सभी पनीर फिंगर्स फ्राई करने के लिए तैयार हैं. मीडियम आंच पर पनीर फिंगर्स को फ्राई करके गरमागरम पुदीने की चटनी या केचप के साथ एंजॉय करें.