पनीर कचौरी रेसिपी (Paneer kachori Recipe)

पनीर कचौरी की सामग्री

• डो के लिए:
• 2 कप मैदा
• 2 टेबल स्पून देसी घी
• स्वादानुसार नमक
• जरूरत के मुताबिक पानी
• फीलिंग के लिए:
• 2 कप स्क्रैम्बल पनीर
• 1 प्याज , टुकड़ों में कटा हुआ
• 2 हरी मिर्च , टुकड़ों में कटा हुआ
• 1 टेबल स्पून हरा धनिया, टुकड़ों में कटा हुआ
• 1 टी स्पून गरम मसाला
• 1 टेबल स्पून सरसों का तेल
• 1 टी स्पून सौंफ बीज
• 1 टी स्पून जीरा
• 2 तेज पत्ते
• स्वादानुसार नमक