पनीर पैनकेक रेसिपी (Paneer Pancake Recipe)

कैसे बनाएं पनीर पैनकेक

पनीर पैनकेक रेसिपी: हमने पनीर को अमेरिकन क्लासिक ब्रेकफास्ट डिश पैनकेक में लाने में कामयाबी हासिल की है, ताकि इन फ्लफी और स्वादिष्ट पनीर पैनकेक को दिया जा सके. इन पनीर पैनकेक को शहद, मेपल सिरप, मक्खन या नटेला के साथ सर्व करें!

पनीर पैनकेक की सामग्री

• 250 gms पनीर (घर का बना पनीर)
• 2 अंडे, या फ्लैक्स मील एग रिप्लेसर
• 3 टेबल स्पून चीनी
• 1/2 टी स्पून बेकिंग पाउडर
• 1/2 कप गेहूं का आटा
• एक चुटकी नमक
• 2 टेबल स्पून दूध
• 2 टेबल स्पून मक्खन (नमकीन)

पनीर पैनकेक बनाने की वि​धि

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1.

एक साफ और सूखे बाउल में अंडे को हल्का और फूलने तक फेंटें.

2.

चीनी डालें और तब तक फेंटें जब तक चीनी मिल न जाए. फेंटे हुए अंडे के मिश्रण में स्मूद पनीर, बेकिंग पाउडर, मैदा और नमक मिलाएं. दूध डालें और अच्छी तरह मिलाने के लिए फेंटें. आपके पास एक मोटा पैनकेक बैटर होना चाहिए.

3.

एक कड़ाही को धीमी आंच पर गर्म करें. थोडा़ सा मक्खन पिघलाएं और पैनकेक बैटर की एक बड़ी करछी पैन पर डालें. बैटर अपने आप फैल जाएगा और जम जाएगा.

4.

जब आप देखें कि ऊपर बुलबुले दिखाई दे रहे हैं, तो पलट दें और पनीर पैनकेक को दूसरी तरफ से भी पकाएं.

5.

एक बार हो जाने के बाद, बचे हुए बैटर के साथ इसी तरह बाकी से पैनकेक तैयार करें. पनीर पैनकेक को एक सर्विंग प्लेट में निकाल लें.

6.

पनीर पैनकेक को फल और शहद या मेपल सिरप के साथ एक पौष्टिक उच्च प्रोटीन नाश्ते के रूप में परोसें.