पास्ता प्रिमावेरा रेसिपी (Pasta Primavera Recipe)
जानिए कैसे बनाएं पास्ता प्रिमावेरा
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पास्ता प्रिमावेरा रेसिपी: यह एक बहुत ही स्वादिष्ट पास्ता रेसिपी है जिसमें आपको मटर, ब्रॉकली, टमाटर, हरी बीन्स और मशरूम की गुडनेस मिलेगी. इसे बनाना काफी आसान है.
- कुल समय 25 मिनट
- तैयारी का समय 15 मिनट
- पकने का समय 10 मिनट
- कितने लोगों के लिए4
- आसान
पास्ता प्रिमावेरा की सामग्री
- 3 कप गेहूं पास्ता
- 1/2 कप ब्रॉकली फ्लोरेट्स
- 1/2 कप गाजर
- 1/2 कप पीली शिमला मिर्च
- 1/2 कप हरी शिमला मिर्च
- 1/2 कप टमाटर
- 1/2 कप मशरूम
- 1/2 कप मटर
- 1/2 हरी बीन्स, बारीक कटा हुआ
- 1/2 टेबल स्पून अदरक, कद्दूकस
- 1/2 लहसुन, टुकड़ों में कटा हुआ
- ओरिगानो
- चिली फलेक्स
- स्वादानुसार काली मिर्च पाउडर
- 2-3 टेबल स्पून पार्मेजन चीज़
- 1/2 नींबू (रस)
पास्ता प्रिमावेरा बनाने की विधि
1.
पास्ता को पानी और नमक में उबालें. इसे छानकर पास्ता स्टॉक को बचाकर रखें..
2.
थोड़ा सा जैतून का तेल गर्म करें, अदरक, लहसुन, नमक और मसाले के पाउडर के साथ सभी सब्जियों को मिलाएं.
3.
पका हुआ पास्ता और पानी. 2-3 मिनट के लिए सब चीजों को एक साथ पकाएं.
4.
नींबू का रस और कसा हुई चीज के साथ गार्निश करके गर्म - गर्म परोसें