पीनट गजक रेसिपी: पीनट गजक सर्दी के मौसम का एक बेहतरीन स्नैक है जिसे बहुत चाव से खाया जाता है। यहां हम पीनट गजक की बेहतरीन रेसिपी लेकर आए हैं जिसे गुड़ से बनाया गया है। गुड़ से बॉडी गर्म और मेटाबॉलज्मि ठीक रहता है। सर्दी का फेवरेट स्नैक होने के साथ मकर संक्रांति और लोहड़ी के मौके पर भी इसे बनाया जाता है।
पीनट गजक की सामग्री
1-2 pcs गुड़
स्वादानुसार मूंगफली
2 टी स्पून घी
पीनट गजक बनाने की विधि
1.गुड़ को घी के साथ धीमी आंच पर पिघा लें।
2.धीरे से मूंगफली डालें।
3.कुछ देर चलाएं।
4.इसे घी लगे पैन में डाले और पूरी रात ठंडा होने दें।
5.अब इसके टुकड़े कर लें और अपने परिवार वालों और दोस्तों के साथ इसका मजा लें।
