पिकनिक एग रेसिपी (Picnic eggs Recipe)

 
रिव्यू और रेटिंगRecipe in English
पिकनिक एग
  • शेफ: Meher Mirza
  • कितने लोगों के लिए: 4
  • तैयारी का समय:
  • पकने का समय:
  • कुल समय:
  • कठिनाई: आसान

पिकनिक एग रेसिपी: अंडे यह एकदम अलग रेसिपी है जिसमें हैम, चीज और प्याज की स्टफिंग की जाती है और इसके बाद इसे डीप फ्राई किया जाता है।

पिकनिक एग की सामग्री

  • 250 gms हैम स्लाइस
  • 30 ग्राम चीज, कद्दूकस
  • 10 उबले हुए अंडे ​(छीलकर लम्बाई में आधा कटे हुए)
  • 2 कच्चे अंडे फेंटे हुए , तलने के लिए
  • 7 हरी मिर्च, टुकड़ों में कटा हुआ
  • 2 प्याज, बारीक कटा हुआ
  • एक मुट्टी सूजी
  • डीप फ्राई करने के लिए गर्म तेल
  • एक चुटकी नमक

पिकनिक एग बनाने की वि​धि

  • 1.उबले हुए अंडे के सफेद और पीले भाग को अलग कर लें।
  • 2.अंडे के पीले भाग को मैश कर लें।
  • 3.हैम और एक साथ मिलाएं। इसमें मिर्च, चीज और अंडे के पीले भाग को मिलाएं।
  • 4.इसे तब तक मिलाएं जब तक यह अच्छी तरह न मिल जाए।
  • 5.ब्लॉस को रोल कर लें और इन्हें अंडे के सफेद भाग में स्टफड करें।
  • 6.अंडे के दो हिस्सों को एक साथ जोड़े।
  • 7.इसे फेंटे हुए अंडे में डिप करें और फिर सूजी में लपटे इसके बाद डीप फ्राई करें।
Key Ingredients: हैम स्लाइस , चीज, उबले हुए अंडे ​(छीलकर लम्बाई में आधा कटे हुए), कच्चे अंडे फेंटे हुए , तलने के लिए, हरी मिर्च, प्याज, सूजी , गर्म तेल, नमक

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