पोहा भेल रेसिपी (Poha Bhel Recipe)
जानिए कैसे बनाएं पोहा भेल
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पोहा भेल रेसिपी: पोहा भेल एक चटपटा क्विक स्नैक है जो उन आलसी शामों के लिए एकदम सही है. आसानी से उपलब्ध सामग्री के साथ, आप इस स्वादिष्ट और कुरकुरे स्नैक को कुछ ही समय में बना सकते हैं. अगर आप मीठे-मसालेदार स्वाद के फैन हैं तो यह रेसिपी आपके लिए है.
- कुल समय 20 मिनट
- तैयारी का समय 10 मिनट
- पकने का समय 10 मिनट
- कितने लोगों के लिए2
- आसान
पोहा भेल की सामग्री
- 1/2 कप प्याज , टुकड़ों में कटा हुआ
- 1/2 कप ताजा नारियल (बारीक कद्दूकस किया हुआ)
- 1 टी स्पून नमक
- 1 टी स्पून दानेदार चीनी
- 1 टेबल स्पून नीबू का रस
- 100 ग्राम पोहा चिवड़ा
- तड़के के लिए:
- 2 टेबल स्पून वनस्पति तेल
- 1/4 टी स्पून हींग
- 10-12 कड़ी पत्ता , टुकड़ों में कटा हुआ
- 2-3 हरी मिर्च
- 1/4 टी स्पून हल्दी पाउडर
पोहा भेल बनाने की विधि
1.
एक बाउल में प्याज, नारियल, नमक, चीनी और नीबू का रस मिलाएं.
2.
एक कड़ाही में मध्यम आंच पर वनस्पति तेल गरम करें.
3.
तेल के गरम होने पर हींग, कढ़ी पत्ता और हरी मिर्च डालकर 4-5 सेकेंड के लिए तड़कने दें.
4.
कढ़ाई में हल्दी पाउडर डालें और 6-8 सेकेंड के लिए भूनें.
5.
तड़के को प्याज नारियल के मिश्रण के ऊपर डालें और अच्छी तरह मिलाएं.
6.
पोहा चिवड़ा को बाउल में डालिये और अच्छी तरह मिला लीजिये. तुरंत सर्व करें.