पोहा इडली रेसिपी (Poha Idli Recipe)

जानिए कैसे बनाएं पोहा इडली

पोहा इडली: पोहा इडली बनाने में आसान है और इसमें सामान्य चावल की इडली की तरह ही फूली हुई बनावट होती है. आप पोहा इडली के घोल को रोज़मर्रा की घरेलू सामग्री के साथ जल्दी से तैयार कर सकते हैं, और यकीन मानिए की, एक बार इस रेसिपी को बनाने के बाद, आप इसे बनाते रहेंगे.

पोहा इडली की सामग्री

• 1 कप पोहा
• 1 कप चावल रवा
• 1 कप दही
• पानी जरूरत के अनुसार
• स्वादानुसार नमक
• 3/4 टेबल स्पून फ्रूट सॉल्ट

पोहा इडली बनाने की वि​धि

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1.

इस व्यंजन को बनाने के लिए सबसे पहले पोहा को पाउडर के रूप में पीस लें. इसमें एक कप दही डालकर दोनों को मिला लें.

2.

अब राइस रवा को बैचों में डालें और बैटर को मिलाते रहें.

3.

इसके बाद इडली का घोल में स्थिरता आने के बाद नमक और पानी डालें.

4.

इस घोल को ढककर 30 मिनट के लिए या रवा के पानी सोखने तक एक तरफ रख दें.

5.

अगर घोल सूखा लगे तो थोड़ा और पानी डालकर मिला लें.

6.

पकाने से ठीक पहले, फ्रूट सॉल्ट डालें और इडली मेकर में घोल डालें.

7.

पकने तक भाप दें.