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प्रोटीन-पैक चिकन टिक्का मसाला रेसिपी (Protein-Packed Chicken Tikka Masala Recipe)

प्रोटीन-पैक चिकन टिक्का मसाला
कैसे बनाएं प्रोटीन-पैक चिकन टिक्का मसाला

प्रोटीन-पैक चिकन टिक्का मसाला के बारे में : आपके तनाव को कम करने का एक स्वादिष्ट तरीका है, घर का बना खाना. यहां हम आपको बता रहे हैं एक माउथवॉटर चिकन टिक्का मसाला रेसिपी. प्रोटीन से भरपूर, हेल्दी ओमेगास और बहुत से फायदे पहुंचने वाली यमी रेसि‍पी ट्राई जरूर करें.

  • कुल समय 30 मिनट
  • तैयारी का समय 15 मिनट
  • पकने का समय 15 मिनट
  • कितने लोगों के लिए4
  • मीडियम

प्रोटीन-पैक चिकन टिक्का मसाला की सामग्री

  • 1.5 टेबल स्पून जैतून का तेल
  • 1.5 pounds बोनलेस चिकन (2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए)
  • 1 कप अनसाल्टेड चिकन स्टॉक
  • 1.5 कप पीले प्याज, टुकड़ों में कटा हुआ
  • 5 लहसुन (कीमा बनाया हुआ)
  • 1 टेबल स्पून अदरक, कद्दूकस
  • 2 टेबल स्पून नमक रहित टमाटर प्यूरी
  • मसाला मिश्रण:
  • 1.5 टी स्पून हल्दी पाउडर
  • 1.5 टी स्पून गरम मसाला
  • 1/4 टी स्पून केयेन मिर्च
  • एक चौथाई कप क्रीम
  • 3/4 टी स्पून कोषेर नमक
  • 2 टेबल स्पून धनिया

प्रोटीन-पैक चिकन टिक्का मसाला बनाने की वि​धि

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1.
एक बर्तन में तेल गर्म करें. चिकन को टॉस करें और समान रूप से 5 से 6 मिनट के लिए ब्राउन होने तक इसे तेल में कोट करें.
2.
लहसुन, प्याज, और अदरक डालें, 2 मिनट तक हिलाएं.
3.
टमाटर प्यूरी, गरम मसाला, हल्दी, और काली मिर्च डालें.
4.
चिकन स्टॉक में क्रीम और नमक डाल कर गाढ़ा होने तक लगभग 10 मिनट तक पकाएं.
5.
कटी हुई अजवाइन से गार्निश करके ब्राउन राइस के साथ परोसें.

Key Ingredients: जैतून का तेल, बोनलेस चिकन (2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए), अनसाल्टेड चिकन स्टॉक, पीले प्याज, लहसुन (कीमा बनाया हुआ), अदरक, नमक रहित टमाटर प्यूरी, हल्दी पाउडर, गरम मसाला, केयेन मिर्च, एक चौथाई कप क्रीम, कोषेर नमक, धनिया

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